柔佛小吃（二）：粿条仔

若想在柔佛州内吃夜宵的话，不妨来个道地的‘粿条仔’。 我想这道小吃在雪隆区不容易找到。 这次在朋友的介绍下，我们两人来到这闻名新柔的‘海皇茶餐室’。 ‘海皇茶餐室’位于新山市彩虹花园， 营业时间是5.00pm 至3.00am.

粿条汤是主食，然后配上一碟一碟的卤味，例如：卤鸭，卤蛋，卤豆腐，卤大小肠，炸肉卷等。

我们叫了两碗粿条汤，三碟小菜和两杯凉茶，共计16零吉。‘海皇’的粿条汤没得挺！！ 粿条柔与滑，汤头甘与甜。 还有还有。。。那好吃的卤大小肠。。。。 完全没有特别味道！小肠塞得满满的，吃起来很有嚼劲；大肠脆脆的，咬起来很有口感。