柔佛小吃（五）：乌达

在柔佛新山有间乌达（otak）专卖店，名叫OTAK SHIDUOLI。 SHIDUOLI 的庄老板说SHIDUOLI 有一间老店， 一间分店。我们今天来的是间分店。虽然是分店，生意很不错哦， 客似云来。

 

好不容易找了位置，坐下来观察四周。数一数，这店内的门面工作人数还不少， 一共有8人，他们看似一家人。 两个负责烧otak otak, 一个负责茶水点送，两位负责备餐，两位负责送餐，和一位负责买单。

OTAK SHIDUOLI 店内还挂有一幅招牌口令！

我们要了马来椰浆饭，10支otak otak, 一串炸豆腐，一串鱼丸 和两杯拉茶。 一支otak otak 要价RM0.60, 一包椰浆饭RM1.80, 一串炸豆腐/鱼丸RM1.20.

希望大家品尝后再给评论吧。OTAK SHIDUOLI 是值得推荐的！

 

仁嘉隆万寿宫的面粉糕

一路从吧生南下仁嘉隆可以跟随着‘东禅寺’的指示牌去到万寿宫。在万寿宫内有好几个食档， 其中一档是村内无人不知的面粉糕档。 一天心血来潮，我与友人特地去了一趟。

除了面粉糕，还有红酒面线，薏面，加哩辣沙，清汤面和板面。 在这时代，大的一碗面3.50零吉，小的3.00零吉，不算贵。此档从下午开始营业至晚间，星期三休息。 

柔佛小吃（四）：手工面

合记(HUP KEE)云吞面档坐落于新山Jalan Lumba Kuda, Kampong Ah Siong附近。

面口感Q，全是老板自己亲手做的手工面。

营业时间是从清晨直到中午。

柔佛小吃（三）：纸包鸡

纸包鸡不难找，不过好吃的不多。新山德星( TECK SING) 茶餐室的纸包鸡是我曾吃过而不错的一家。 汁稠，味香，肉嫩是我第一口的评语。在这附近都有好几家都有卖纸包鸡，听说都不错。

在德星， 一只全鸡是14零吉。除此之外，我们还可以叫菜吃饭。单吃鸡， 不吃饭也可以哦。

柔佛小吃（二）：粿条仔

若想在柔佛州内吃夜宵的话，不妨来个道地的‘粿条仔’。 我想这道小吃在雪隆区不容易找到。 这次在朋友的介绍下，我们两人来到这闻名新柔的‘海皇茶餐室’。 ‘海皇茶餐室’位于新山市彩虹花园， 营业时间是5.00pm 至3.00am.

粿条汤是主食，然后配上一碟一碟的卤味，例如：卤鸭，卤蛋，卤豆腐，卤大小肠，炸肉卷等。

我们叫了两碗粿条汤，三碟小菜和两杯凉茶，共计16零吉。‘海皇’的粿条汤没得挺！！ 粿条柔与滑，汤头甘与甜。 还有还有。。。那好吃的卤大小肠。。。。 完全没有特别味道！小肠塞得满满的，吃起来很有嚼劲；大肠脆脆的，咬起来很有口感。

吧生 @ CAMpuran

在这之前，我知道Cendol 和ABC是不一样的冰削冷品，从来没有想过可以掺来吃。直到有一天，与朋友一起到巴生市区GAMA逛场底楼冷饮档（面对大路）尝试了老板娘的CAM, 真的掺
地好吃！在炎热的下午，连续吃了两碗CAM，好爽快！！

一碗CAM才卖RM1.20，不贵！

柔佛小吃（一）：面粉糕

22/1/2010（星期五），在小博的陪同下，来个bandar johor bahru 一日游。其实在柔佛新山个人倒认为没什么景点可观光，不过在此可以介绍不错吃的小吃哦。

荣成茶餐室位于新山市区彩虹花园黄路附近。这里的面粉糕一级捧！值得一赞的是面汤的汤头，清澈甘甜。。。捧！捧！捧！据小博说，他朋友可以天天到此赏面，天天一碗都不会腻。他封此为‘全马最好吃的面粉糕’！以他吃遍各地面粉糕所累积的经验，我不得不信。不过事实如此，真的值得一吃再吃。回来雪兰莪后才不到一星期，我开始思念。

面条有幼面，中面，大面，板面，和面粉糕。分大，中，小碗；可以另加蛋。
价钱合理 （小碗面 RM4; 加蛋另加RM0.50) . 营业时间从中午到午夜1点左右。