07 December, 2009

Broga Hill @ 非洲鱼

靠近茅草山有间出名的拿督庙,在那庙的附近有间专吃非洲鱼的餐厅。










据朋友的口讯,此餐厅的营业时间大约是在午间11AM-7PM(曾在3.30pm到此一吃)
若生意太好话,早卖完早收工。

虽然只尝试一次,不过我个人不会吝啬的推荐大家,是因为此非洲鱼真的是非常新鲜肉甜, 值得一试!
 
非洲鱼有好几种烹调法,例如:招牌式的,胡椒微辣的,清蒸式的。。。


 











清蒸式














胡椒式














招牌式

出此之外,还有招牌加哩羊肉,味道还不错。这煮法,把羊肉的臊味都盖过了。



                加哩羊肉

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